Kastamonu é uma cidade histórica cuja história remonta ao período hitita. Foi sede do Emirado Turcomeno dos Isfendiyáridas e foi conquistada pelos otomanos entre 1397 e 1460. Tornou-se a capital. Hoje, é uma das poucas cidades na Turquia que preservou seu caráter, ostentando diversas casas de madeira, monumentos e uma cidadela, além de uma herança culinária que vale a pena explorar.
Você ficará agradavelmente surpreso ao conhecer esta cidade.
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